早：蘇打餅(106k)、coffee (30k)
中：茶葉蛋(75k)、涼拌雞絲1小碗(150k)、燙菠菜1把(40k)、醃小黃瓜(30k)、虱目魚湯(200k)、櫻桃x15(70k)、蓮霧2顆(50k)
下午茶：肉包x1(280k)、菜包x1(280k)
晚：西班牙小酒館(熱量不可考)
total:1311k up
成果：減2kg
2011年2月26日
20110226 - Day6 (921k)
早：茶葉蛋(75k), coffee(30k)
中/晚：小番茄x12(72k)、金桔x12(84k)、涼拌雞肉絲1碗(200k)、虱目魚湯(250k)、燙茼蒿(40k), 燙小黃瓜(20k), 燙黃椒(15k)、蓮霧x2(50k)、香蕉x1(85k)
total: 921k
中/晚：小番茄x12(72k)、金桔x12(84k)、涼拌雞肉絲1碗(200k)、虱目魚湯(250k)、燙茼蒿(40k), 燙小黃瓜(20k), 燙黃椒(15k)、蓮霧x2(50k)、香蕉x1(85k)
total: 921k
2011年2月24日
20110225 - Day 5 (1130k)
早：茶葉蛋(75k), 即溶咖啡(50k)
中：脆皮燒肉(300k), 4菜(300k) , city coffee 鮮奶茶(225k)
晚：木耳2片(20k), 白蘿蔔(30k), 小玉米(10k), 菜(20k), 梨半顆(60k), 櫻桃x10(40k)
total 1130k
中：脆皮燒肉(300k), 4菜(300k) , city coffee 鮮奶茶(225k)
晚：木耳2片(20k), 白蘿蔔(30k), 小玉米(10k), 菜(20k), 梨半顆(60k), 櫻桃x10(40k)
total 1130k
1200大卡低熱量減肥食譜
陳紋慧 營養師
一般成年男性每日需要的熱量約2000大卡，女性約1800大卡，若要減重，攝取的熱量必需比需要量少500~1000大卡，才會有預期的每週減輕0.5~1公斤的效果，因此1200大卡的減重餐是一般常見的低熱量減肥餐（LCD），在此告訴您1200大卡營養均衡的減重餐飲食內容。Let us go！
1200大卡減重菜單份數小秘訣（2、2、2、2）：
*三餐中，每餐主食2份、蛋白質2份；另外每日需再吃2份水果及2碗蔬菜，外食族的蔬菜若吃不夠，可吃大蕃茄來彌補。記住，需盡量改用少油烹調方式，如：蒸、煮、滷、燙等，將每日額外添加的烹調用油及糖等控制在100大卡以內。
簡易代換DIY
主食類：每份70卡
1份＝1/4碗飯＝1/4個饅頭＝1/2碗麵（粥）＝ 1片薄土司＝2~3片蘇打餅＝1/3根玉米＝1/3碗紅（綠）豆、薏仁
蛋白質類：每份70~150卡
脫、低脂奶類1份＝3湯匙奶粉＝240CC鮮奶＝200CC優酪乳
肉、魚、蛋、豆類1份＝肉、魚生重約1兩（約3指大小）＝牡蠣8顆＝文蛤15個＝草蝦3隻＝蛋1個＝盒裝豆腐半盒＝厚黑豆干1/2塊
水果類：每份60卡
1份＝拳頭大小水果1個（如：柳丁、桃子、小蘋果、土芭樂）＝較大水果1/2個（如：葡萄柚、大蘋果、泰國芭樂、美濃瓜）＝蓮霧2個＝鳳梨1/10個＝木瓜1/6個＝葡萄（龍眼、小蕃茄）12個＝荔枝（草莓）6個＝香蕉1/2根
蔬菜類：每份25卡 1份
＝生重100公克＝煮熟約 1/2碗＝大蕃茄1個
其他
1顆方糖（5公克）＝ 20卡
1湯匙油（15CC）＝135卡
給您的叮嚀：同類食物可以互換，如：1/4碗飯相當於1/2碗粥；1/2碗飯就相當於1碗粥或1/2個饅頭…那1根玉米相當於多少飯呢？對了！就是3/4碗飯，所以當你多吃了1根玉米即相當於吃了3/4碗飯，下一餐的飯量記得減哦！
1200卡示範食譜，可依上述份數設計如下：
早餐（主食2份、蛋白質2份）
菜單1
土司2片
低脂鮮奶240cc
茶葉蛋1個
菜單2
粥1碗
涼拌豆腐半盒
燙青菜半碗(可加蒜頭醬油或鹽調味)
滷蛋1個
菜單3
三角飯糰1個
脫脂奶粉3平匙
菜單4
饅頭1/2個
茶葉蛋1個
優酪乳200cc
午餐或晚餐（主食2份、蛋白質2份、水果1份）
菜單 1
飯1/2碗（100克）
烤雞腿1隻
燙青菜約1碗 拌蒜頭醬油
泰國芭樂1/2個
菜單 2
水餃6個
青菜豆腐湯 豆腐1塊 小白菜
燙青小蘋果1個可加蒜頭醬油 或鹽調味
菜1碗
菜單 3
水煮麵
麵條40公克（煮熟約1碗）
里雞肉絲1兩 文蛤15個 青菜
葡萄13個
註：水滾後直接加入材料。利用文蛤鮮味，材料不需爆炒。
菜單4
陽春麵1碗
滷味 厚黑豆干1塊 海帶1塊
蓮霧2個
註：陽春麵不可喝湯以去部分油脂，乾麵含油量高，不可點。滷味只加蔥花醬油不可拌肉燥。
一般成年男性每日需要的熱量約2000大卡，女性約1800大卡，若要減重，攝取的熱量必需比需要量少500~1000大卡，才會有預期的每週減輕0.5~1公斤的效果，因此1200大卡的減重餐是一般常見的低熱量減肥餐（LCD），在此告訴您1200大卡營養均衡的減重餐飲食內容。Let us go！
1200大卡減重菜單份數小秘訣（2、2、2、2）：
*三餐中，每餐主食2份、蛋白質2份；另外每日需再吃2份水果及2碗蔬菜，外食族的蔬菜若吃不夠，可吃大蕃茄來彌補。記住，需盡量改用少油烹調方式，如：蒸、煮、滷、燙等，將每日額外添加的烹調用油及糖等控制在100大卡以內。
簡易代換DIY
主食類：每份70卡
1份＝1/4碗飯＝1/4個饅頭＝1/2碗麵（粥）＝ 1片薄土司＝2~3片蘇打餅＝1/3根玉米＝1/3碗紅（綠）豆、薏仁
蛋白質類：每份70~150卡
脫、低脂奶類1份＝3湯匙奶粉＝240CC鮮奶＝200CC優酪乳
肉、魚、蛋、豆類1份＝肉、魚生重約1兩（約3指大小）＝牡蠣8顆＝文蛤15個＝草蝦3隻＝蛋1個＝盒裝豆腐半盒＝厚黑豆干1/2塊
水果類：每份60卡
1份＝拳頭大小水果1個（如：柳丁、桃子、小蘋果、土芭樂）＝較大水果1/2個（如：葡萄柚、大蘋果、泰國芭樂、美濃瓜）＝蓮霧2個＝鳳梨1/10個＝木瓜1/6個＝葡萄（龍眼、小蕃茄）12個＝荔枝（草莓）6個＝香蕉1/2根
蔬菜類：每份25卡 1份
＝生重100公克＝煮熟約 1/2碗＝大蕃茄1個
其他
1顆方糖（5公克）＝ 20卡
1湯匙油（15CC）＝135卡
給您的叮嚀：同類食物可以互換，如：1/4碗飯相當於1/2碗粥；1/2碗飯就相當於1碗粥或1/2個饅頭…那1根玉米相當於多少飯呢？對了！就是3/4碗飯，所以當你多吃了1根玉米即相當於吃了3/4碗飯，下一餐的飯量記得減哦！
1200卡示範食譜，可依上述份數設計如下：
早餐（主食2份、蛋白質2份）
菜單1
土司2片
低脂鮮奶240cc
茶葉蛋1個
菜單2
粥1碗
涼拌豆腐半盒
燙青菜半碗(可加蒜頭醬油或鹽調味)
滷蛋1個
菜單3
三角飯糰1個
脫脂奶粉3平匙
菜單4
饅頭1/2個
茶葉蛋1個
優酪乳200cc
午餐或晚餐（主食2份、蛋白質2份、水果1份）
菜單 1
飯1/2碗（100克）
烤雞腿1隻
燙青菜約1碗 拌蒜頭醬油
泰國芭樂1/2個
菜單 2
水餃6個
青菜豆腐湯 豆腐1塊 小白菜
燙青小蘋果1個可加蒜頭醬油 或鹽調味
菜1碗
菜單 3
水煮麵
麵條40公克（煮熟約1碗）
里雞肉絲1兩 文蛤15個 青菜
葡萄13個
註：水滾後直接加入材料。利用文蛤鮮味，材料不需爆炒。
菜單4
陽春麵1碗
滷味 厚黑豆干1塊 海帶1塊
蓮霧2個
註：陽春麵不可喝湯以去部分油脂，乾麵含油量高，不可點。滷味只加蔥花醬油不可拌肉燥。
2011年2月23日
20110224 - Day 4 (984k)
早：茶葉蛋(75k), 即溶咖啡(94k)
中：沙茶鯊魚肉(160k), 4菜(300k)、即溶咖啡(50k)
晚：蚵仔湯(130k)、梨半顆(65k)、小番茄x10(60k)、香蕉(50k)
total: 984k
中：沙茶鯊魚肉(160k), 4菜(300k)、即溶咖啡(50k)
晚：蚵仔湯(130k)、梨半顆(65k)、小番茄x10(60k)、香蕉(50k)
total: 984k
20110223 - Day3 (1005k)
早：茶葉蛋(75k), 即溶咖啡(50k)
中：蒸魚(150k), 菜x3 (225k), 花枝(100k)
晚：御飯糰(215k), 蘋果(80k), 小番茄x10(60k), 香蕉(50k)
total: 1005k
中：蒸魚(150k), 菜x3 (225k), 花枝(100k)
晚：御飯糰(215k), 蘋果(80k), 小番茄x10(60k), 香蕉(50k)
total: 1005k
2011年2月22日
減重新觀念:前3個月需減掉10%體重
"減肥能不能成功，只要三個月就看得出來！過去大家認為、減重最好「慢慢來」，但是有肥胖科醫師引進國外的新觀念：指出減重必須打鐵趁熱、一鼓作氣，掌握黃金關鍵期，前三個月要能減掉10％的體重，未來才不容易復胖！不過、這並不代表鼓勵大家急速減肥，一個星期減掉半公斤到一公斤、也就差不多了。
踩上體重機、144公斤、馮小姐最重時曾胖到152公斤,這陣子經過治療後瘦了10公斤,但馮小姐說,過去曾用針灸和吃代餐來減重,雖然都瘦下來、但沒多久又胖回去.
衛生單位過去一再宣導,減重要慢慢來,不過,台灣肥胖醫學會日前參加在瑞典斯德哥爾摩舉行的國際肥胖症研討會,帶回減重新觀念,認為減重必須打鐵趁熱,掌握黃金關鍵期,前3個月要能減掉10%的體重,比如體重60公斤的人,3個月就要減掉6公斤,等於每週必須減0.5公斤。三個月減10%、一次達到目標,未來才不容易復胖.
但澳洲墨爾本大學的最新研究發現,每周減重1.5公斤的人,比減0.5公斤的人更能達到減重成效,而且效果差一倍,但衛生署國健局卻認為減重不能太過,一週減重0.5公斤的人還是比較健康.衛生署也提醒、減重除了運動外,三餐要正常,早餐50%,午餐30%,晚餐20%,營養均衡,而且減重後的體重要維持8到12週,才不容易復胖.
記者陳曉卿陳昌維台北報導"
踩上體重機、144公斤、馮小姐最重時曾胖到152公斤,這陣子經過治療後瘦了10公斤,但馮小姐說,過去曾用針灸和吃代餐來減重,雖然都瘦下來、但沒多久又胖回去.
衛生單位過去一再宣導,減重要慢慢來,不過,台灣肥胖醫學會日前參加在瑞典斯德哥爾摩舉行的國際肥胖症研討會,帶回減重新觀念,認為減重必須打鐵趁熱,掌握黃金關鍵期,前3個月要能減掉10%的體重,比如體重60公斤的人,3個月就要減掉6公斤,等於每週必須減0.5公斤。三個月減10%、一次達到目標,未來才不容易復胖.
但澳洲墨爾本大學的最新研究發現,每周減重1.5公斤的人,比減0.5公斤的人更能達到減重成效,而且效果差一倍,但衛生署國健局卻認為減重不能太過,一週減重0.5公斤的人還是比較健康.衛生署也提醒、減重除了運動外,三餐要正常,早餐50%,午餐30%,晚餐20%,營養均衡,而且減重後的體重要維持8到12週,才不容易復胖.
記者陳曉卿陳昌維台北報導"
2011年2月21日
20110222 - Day2 (1152k)
早：玉米三明治(250k)、即溶咖啡(86.6k)
中：蒸魚(160k)、蔥蛋(160k)、3菜(225k)
晚：蚵仔湯(130k)、蘋果x1(80k)、小番茄x10(60k)
total: 1152k
中：蒸魚(160k)、蔥蛋(160k)、3菜(225k)
晚：蚵仔湯(130k)、蘋果x1(80k)、小番茄x10(60k)
total: 1152k
20110221 - Day 1 (1178k)
早：玉米三明治(250K)、即溶咖啡(90k)
中：蒸魚(80K)、荷包蛋(118K)、3菜(225k)
晚：低糖高纖豆漿(200K)、香蕉(50K)、蘋果(70K)、蓮霧(35K)、小番茄10顆(60K)
TOTAL: 1178k
79kg
中：蒸魚(80K)、荷包蛋(118K)、3菜(225k)
晚：低糖高纖豆漿(200K)、香蕉(50K)、蘋果(70K)、蓮霧(35K)、小番茄10顆(60K)
TOTAL: 1178k
79kg
訂閱：
文章 (Atom)
